Холодные закуски | Салаты | Супы | Горячие блюда | Гарниры | Хлеб | Напитки |

Холодные закуски
Овощной букет (зелень в ассортименте, помидоры, огурцы, редис, болгарский перец)	520г	890р
Сациви (куриное филе в ореховом соусе)	250г	510р
Сырное ассорти Кавказ (чанах, лори, чечил, овечий, домашний сыр, виноград, грецкий орех)	315г	1190р
Сырное ассорти Европа (камамбер, дор-блю, маасдам, чеддер, мёд, виноград, грецкий орех)	350г	1050р
Мясное ассорти (бастурма, суджух, ростбиф, буженина, сало свиное, аджика)	350г	1390р
Домашнее сало (сало, горчица, чёрный хлеб, зелёный лук)	235г	480р
Рыбное ассорти (с/с сёмга, масляная, угорь, балык)	390г	1560р
Ореховое ассорти (рулетики из баклажан, пхали из свеклы и шпината)	170г	480р
Греческое ассорти (оливки, маслины, вяленые томаты)	215г	660р
Домашнее Соленья (капуста б/к, капуста цветная, морковь, сельдерей, огурцы, помидоры, чеснок, маринованный острый перец)	350г	490р

Салаты
Куриный салат с апельсиновым соусом (куриное филе, апельсин, сырный соус, микс-салат)	235г	580р
Цезарь с курицей (куриное филе, айсберг, романо, соус цезарь, черри, пармезан, сухарики)	280г	590р
Телятина с арахисом (телятина отварная, жареный баклажан, арахис, помидор, микс-салат, сметанный соус)	230г	560р
Телятина с черносливом (телятина, чернослив, болгарский перец, кукуруза и грецкий орех, заправка из домашнего майонеза)	180г	590р
Табуле (булгур дробленый, салат романо, мята, петрушка, зеленый лук, лимон, помидоры)	250г	390р
Авелук (авелук, жареный лук, чеснок, лаваш, мацони, шрецкий орех, зёрна граната)	280г	480р
Зелёный салат с ростбифом (ростбиф, микс-салат, огурцы, редис, тыквенные семечки, зеленый горошек)	220г	860р
Салат со слабосоленой сёмгой (сёмга с/с, сыр креметте, микс-салат, огурцы)	235г	990р
Куриный салат с грецким орехом (куриное филе, грецкий орех, сметана, зелень, зерна граната)	150г	350р

Горячие закуски
Жингялов хац (Армянский пирог с зеленью)	180г	380р
Хачапури по-Мегрельски	370г	490р
Хачапури по-Аджарски	300г	490р
Хачапури со шпинатом	500г	580р
Креветки в сливочном соусе (королевские креветки, сливки, чеснок)	180г	840р
Яичница с помидорами	130г	280р
Шампиньоны, запечённые с сыром	230г	350р
Блинчики с мясом (блины, говяжий фарш)	280г	350р
Авелук с яйцом (конский щавель, яйцо)	250г	290р
Мандак с яйцом (горная армянская зелень, яйцо)	250г	560р
Сибех с яйцом (горная армянская зелень, яйцо)	250г	460р
Зеленая фасоль с яйцом (зеленая стручковая фасоль с яйцом)	250г	470р

Первые блюда
Гороховый суп с копченостями (гороховый крем-суп с копченостями)	320г	340р
Солянка мясная (говядина, охотничьи колбаски, буженина, бастурма, оливки, маслины, томатная паста)	350г	490р
Харчо (рис, говядина, зелень, томатная паста, приправы)	350г	480р
Спас (кисломолочный суп из мацони с пшеном дзавар)	350г	350р

Горячие блюда
Цыплёнок табака с мини картофелем	430г	780р
Цыпленок в сливочном соусе (чесночно-сливочный соус, цыплёнок табака)	350г	770р
Толма традиционная (виноградные листья, классический фарш, рис, приправы)	200г	490р
Тава кюфта (кюфта жареная, помидоры, сливочное масло)	250гр	680р
Тжвжик (говяжья печень, сердце, лук, болгарский перец, томат)	300г	650р
Ишхан в лаваше (форель без костей, томат и тархун, подаётся в лаваше с кабачками гриль)	360г	990р
Хашлама Севан (Севанский Ишхан с овощами)	400г	1280р
Баранина в баклажане с булгуром (лодочка из баклажана, мякоть баранины, булгур)	380г	630р
Индейка по-домашнему (филе индейки, помидор, картофель, болгарский перец, томатный соус)	350г	630р
Хашлама из баранины (баранина, картофель, перец, помидор)	450г	980р

Шашлык
Шашлык Армения (чалагач бараний, телятина, свинина, кебаб из баранины, телятина и курица с печеным томатом)	900/100/50г	3500р
Шашлык Кавказ (мякоть баранины с томатом, перцем и луком. Подаётся на шампуре)	250/50/50г	990р
Шашлык чобан (говяжья печень и сердце)	280/50/50г	610р
Чалагач бараний (корейка баранья)	250/50/50гр	1110р
Шашлык из говядины (говяжья вырезка)	200/50/50г	1420р
Шашлык из свиной мякоти (свиная шейка)	200/50/50г	640р
Шашлык из свиных рёбер (рёбра молодого поросёнка)	250/50/50г	510р
Шашлык из куриного филе	200/50/50г	630р
Кебаб из баранины	150/50/50г	640р
Кебаб из говядины	150/50/50г	640р
Кебаб из курицы	170/50/50г	490р
Кебаб метровый на выбор (на выбор говядина/курица/баранина)	450/200/100г	2100р
Ишхан на углях (Севанская форель)	270г	990р
Сёмга на углях (стейк из сёмги на углях с соусом наршараб)	140/30/50г	1270р

Гарниры
Картофель фри	100/120г	260р
Картофель с грибами	200г	320р
Ачар с грибами (лесная пшеница с лугом и шампиньонами)	200г	310р
Картофель плеч (мангал) (картофель, слайсами приготовленный на углях)	180г	290р
Баклажан (мангал)	1шт	320р
Перец (мангал)	1шт	290р
Помидор (мангал)	1шт	240р
Шампиньоны (мангал)	150г	990р
Толчёные картофель (толчёный со сливочным маслом картофель, приготовленный на углях)	250г	280р
	200г	470р

Хлеб
Лаваш	80г	90р
Хлебная корзинка	180г	220р

Соусы
Наршараб (гранатовый)	30г	120р
Ткемали	50г	120р
Шашлычный (томатный)	50г	60р
Мацони (с чесноком или без)	50г	60р
Аджика (из красного перца с чесноком)	50г	100р

Напитки
Вода без газа	500мл	220р
Вода газ	500мл	220р
Кока-Кола	330мл	240р
Фанта	330мл	240р
Спрайт	330мл	240р
Тоник	250мл	240р
Лимонад (Дюшес, Тархун)	500мл	240р
Домашний лимонад цитрусовый	1000мл	650р
Компот в ассортименте	1000мл	600р
Морс	200/1000мл	200/750р
Тан домашний	200/1000мл	200/750р
Натуральные соки в ассортименте	275/1000мл	200/650р

Горячие напитки
Кофе по-Армянски	60мл	260р
Эспрессо	30мл	220р
Двойной эспрессо	80мл	280р
Американо	130мл	260р
Капучино	200мл	280р
Латте	200мл	290р
Айс Латте	200мл	290р
Раф кофе	200мл	320р
Флэт уайт	150мл	270р
Чай (ассам(черный), сенча(зелёный), эрл грей, молочный улун, фруктовый, жасмин, с чабрецом или мятой) облепиховый с ибирем)	400мл	350р