Меню

Холодные закуски

 

Ассорти Армянских  закусок

икра из баклажанов, аджика, камац мацони, подаётся с горячей лепёшкой фокачча

400 гр

650 р

Сырное ассорти Кавказ

Чанах, лори, чечил, овечий, грецкий орех

315 гр

1210 р

Бастурма, суджух

Бастурма, суджух

100 гр

990 р

Овощной букет

Зелень в ассортименте, помидоры, огурцы, дайкон, болгарский перец 

520 гр

920 р

Домашний сыр (в глиняном горшке)

Подаётся с горячей лепешкой фокачча

150/250 гр

510 р

Кавурма

Говядина в топленом масле

(с луком, помидорами и лавашом)

170/150 гр

890 р

Домашние соленья

Гурийская капуста, капуста цветная, морковь, сельдерей, огурцы, маринованный острый перец

350 гр

510 р

Рулетики из баклажанов  

Баклажановые язычки с творожно-ореховой начинкой

200 гр

480 р

Домашнее сало

Сало, горчица, чёрный хлеб, зелёный лук

235 гр

490 р

Рыбное ассорти

С/с сёмга, масляная, угорь, лимон, сливочное масло  

200/150 гр

1890 р

Греческое ассорти

Оливки, маслины, вяленые томаты, соус дзадзыки

250 гр

660 р

 

 

Салаты

 

Овощной салат Армения

помидоры, огурцы, сыр в свитках лаваша

280 гр

590 р

Нур

Микс салатов, филе индейки, копчёный сулугуни,  зёрна граната, помидоры, соус от шефа

250 гр

690 р

Салат из хрустящих баклажанов

баклажан, томат, кинза, руккола, кисло-сладкий соус

250 гр

660 р

Салат Арарат (тёплый салат)

Салат с жаренными в коньяке говяжьей вырезкой и курицей, перцем и томатами

225 гр

790 р

Салат с куриной печенью (тёплый салат)

Салат с куриной печенью в сливочном соусе, с рукколой, томатами и пармезаном

200 гр

660 р

Томаты с овечьим сыром и красным базиликом

Томаты с овечьим сыром

250 гр

630 р

 

Авелук

Авелук  жареный,  лук,  чеснок,  лаваш, мацони, грецкий орех, зёрна граната

280 гр

560 р

Салат с тархуном и домашним сыром

Салат из микса из зелени с домашним сыром, заправленный тархуновым соусом и грецкими орехами, с чипсами из лаваша

230 гр

620 р

 

 

Горячие закуски

 

Жингялов хац

Армянский пирог с зеленью

180 гр

460 р

Хачапури по-Мегрельски

370 гр

720 р

Хачапури по-Аджарски

300 гр

650 р

Хачапури из слоёного теста

150 гр

320 р

Хачапури по-Аджарски с бастурмой и кинзой

500 гр

860 р

Хачапури по-Аджарски с томатами и зеленью

400 гр

680 р

Яичница с помидорами

250 гр

380 р

Авелук с яйцом

Конский щавель, яйцо

250 гр

490 р

Мандак  с яйцом

Горная армянская зелень

250 гр

580 р

Сибех  с яйцом

Горная армянская зелень

250 гр

560 р

 

 

Первые блюда

 

Суп из Авелука

Авелук, булгур, кинза, лук, чеснок

300 гр

480 р

Спас

Кисломолочный суп из мацони с пшеном дзавар

300 гр

420 р

Суп Лобио

Суп с красной фасолью с грецким орехом

350 гр

480 р

Харчо

Рис, говядина, зелень, томатная паста, приправы

300 гр

580 р

Хашлама из говядины

Говядина, картофель, перец, помидор

450 гр

980 р

Солянка мясная

Говядина, охотничьи колбаски, буженина, бастурма, оливки, маслины, томатная паста

300/50 гр

520 р

 

 

Горячие блюда

 

Цыплёнок табака с мини картофелем

300/100/30 гр

1190 р

Цыплёнок в сливочном соусе

Чесночный сливочный соус, цыплёнок табака

350 гр

1190 р

Толма традиционная

Виноградные листья, классический фарш, рис, приправы

200/50 гр

690 р

Тжвжик

Говяжьи печень, лук, болгарский перец, томат, кинза

300 гр

690 р

Ишхан в лаваше

Форель без костей, томат и тархун, подаётся в лаваше с кабачками гриль и гранатовым соусом

360/30 гр

1490 р

Жаркое Армавир с ореховым соусом

Говяжья вырезка, помидор, баклажан, перец, грецкий орех

330/30 гр

1490 р

Ариса с курицей

Каша из пшена и курицы, маринованный острый перец

280/20 гр

610 р

Аришта с авелуком

Армянская паста с авелуком и соусом дор-блю

350 гр

650 р

Аришта карбонара

Армянская паста с беконом и соусом карбонара

350 гр

620 р

 

 

Шашлыки

 

Шашлык  Армения                   

Чалагач бараний, телятина, свиная шея, свиные рёбра, куриное филе, кебаб из баранины, телятины и курицы, мини картофель, печеный томат, армянский острый перец

1800/100/50 гр

5500 р

Шашлык  из баранины                                                       

Мякоть баранины

250/50/50 гр

1350 р

Чалагач бараний

Корейка баранья

250/50/50 гр

1890 р

Шашлык из говядины

Говяжья вырезка

200/50/50 гр

1990 р

Шашлык из свиной мякоти

Свиная шейка

200/50/50 гр

690 р

Шашлык из свиных  рёбер

Рёбра молодого поросёнка

250/50/50 гр

790 р

Шашлык из куриного филе

200/50/50 гр

690 р

Кебаб из баранины

160/50/50 гр

890 р

Кебаб из говядины

150/50/50 гр

680 р

Кебаб из курицы

170/50/50 гр

590 р

Кебаб  метровый на выбор

(говядина/курица/баранина на выбор)

450/200/100 гр

2100 р

Ишхан на углях

Севанская  форель

1 шт

1290 р

 

 

Гарниры

 

Картофельное пюре

200 гр

340 р

Картошка по-домашнему с луком

200 гр

320 р

Картофель плеч

Картофель слайсами со специями

180 гр

290 р

Баклажан (мангал)

Баклажан, приготовленный на углях

1 шт

320 р

Перец (мангал)

Болгарский перец, приготовленный на углях

1 шт

320 р

Помидор (мангал)

Томат, приготовленный на углях

1 шт

280 р

Шампиньоны (мангал)

Шампиньоны, приготовленные на углях

150 гр

340 р

Толчёный картофель

Картофель, приготовленный на углях, толченный со сливочным маслом

250 гр

340 р

Овощи на гриле

Баклажан, помидор, болгарский перец,  цукини, картофель, шампиньоны

200 гр

550 р

 

 

Хлеб

 

Лаваш               

80 гр

90 р

Фокачча

180 гр

150 р

Чёрный хлеб

80 гр

90 р

Матнакаш

100 гр

120 р

Хлебная корзина

180 гр

290 р

 

 

 

Соусы

 

Наршараб 

Гранатовый

30 гр

150 р

Ткемали

50 гр

150 р

Шашлычный                                                                          

Томатный

50 гр

150 р

Мацони

С чесноком или без

50 гр

150 р

Аджика

Из красного перца с чесноком

50 гр

150 р

 

 

 

Напитки

 

Вода без газа

500 мл

280 р

Вода с газом

500 мл

280 р

Добрый Кола

250 мл

250 р

Добрый апельсин

250 мл

250 р

Добрый лимон-лайм

250 мл

250 р

Тоник Rich

250 мл

270 р

Лимонад (Дюшес, Тархун)

500 мл

370 р

Компот в ассортименте

1000 мл

800 р

Тан домашний

200/1000 мл

180/750 р

Натуральные соки в ассортименте Rich

200 мл

250 р

 

 

Домашние лимонады

 

Цитрусовый с имбирём

1000 мл

1100 р

Манго - маракуйя

1000 мл

1100 р

Малина с мятой

1000 мл

1100 р

 

 

Свежевыжатые соки

 

Апельсин

200 мл

450 р

Грейпфрут

200 мл

550 р

 

 

 

Горячие напитки

 

Кофе по–Армянски

60 мл

290 р

Эспрессо

30 мл

290 р

Двойной эспрессо

80 мл

330 р

Американо

130 мл

290 р

Капучино

200 мл

350 р

Латте

250 мл

370 р

Раф кофе

200 мл

390 р

Флет уайт

150 мл

390 р

Глинтвейн

250 мл

550 р

Чай

Ассам чёрный, зелёный  сенча, эрл грей, молочный улун, жасмин,

Ассам с чабрецом

400 мл

490 р

Чай маракуйя а с имбирём  (нечайный чай)

400 мл

590 р

Чай малина с мятой  (нечайный чай)

400 мл

590 р

Чай наглый фрукт  (нечайный чай)

400 мл

590 р

Травяной чай (нечайный чай)

400 мл

590 р

 

 

 

Десерты

 

Пахлава

 

350 р

Гата

Микадо

Мужской идеал

 

190 р

550 р

550 р

Пирожное Трюфель

 

350 р

Пирожное Птичье Молоко

 

350 р

Пирожное Три Шоколада

 

350 р

Пирожное Морковное

 

350 р

Пирожное Прага

 

350 р

Пирожное Медовик

 

350 р

Пирожное Киевское

 

350 р

Варенье в ассортименте

Белая черешня, кизил, грецкий орех, айва

100 гр

250 р

 

Уважаемые гости, если вы и ваша компания решите задержаться в ресторане после 00:00,

то это время будет для вас платным

10000 р в час

Контакты

Оставить заявку

© 2024. Все права защищены