Холодные закуски
|
Ассорти Армянских закусок Икра из баклажанов, имам баялды, камац мацони, подаётся с горячей лепёшкой фокачча |
400 гр |
780 р |
|
Сырное ассорти Кавказ Чанах, лори, чечил, овечий, грецкий орех, домашний сыр |
315 гр |
1210 р |
|
Бастурма из мраморной говядины с фермерским сливочным маслом |
50/30 гр |
650 р |
|
Овощной букет Зелень в ассортименте, помидоры, огурцы, дайкон, острый перец |
520 гр |
1380 р |
|
Кавурма Говядина в топленом масле (с луком и лавашом) |
170/150 гр |
960 р |
|
Армянские соленья Бохи (фенхель), шушан (бутень), бамия, синдрик, цицак (маринованный перец) |
350 гр |
670 р |
|
Рулетики из баклажанов Баклажановые язычки с творожно-ореховой начинкой |
200 гр |
650 р |
|
Греческое ассорти Оливки, маслины, вяленые томаты, лимон |
250 гр |
780 р |
|
Рыбное ассорти С/с сёмга, масляная, угорь, лимон, сливочное масло |
200/150 гр |
1890 р |
|
Имам баялды Баклажан, перец, помидоры, тушёные в томатном соке |
250 гр |
680 р |
|
Хумус с овощами Подается с горячей питой |
200 гр |
650 р |
|
Карпаччо из говядины С соусом из пармезана, рукколой и мини-перчиками |
50/50 гр |
650 р |
Салаты
|
Овощной салат С ореховым соусом и оливковым маслом |
250 гр |
680 р |
|
|
Нур Микс салатов, филе индейки, копчёный сулугуни, зёрна граната, помидоры, соус от шефа |
250 гр |
760 р |
|
|
Салат из хрустящих баклажанов Баклажан, томат, руккола, кисло-сладкий соус |
250 гр |
880 р |
|
|
Салат Арарат (тёплый салат) Салат с жаренными в коньяке говяжьей вырезкой и курицей, перцем и томатами |
225 гр |
980 р |
|
|
Салат с куриной печенью (тёплый салат) Салат с куриной печенью в сливочном соусе, с рукколой, томатами и пармезаном |
200 гр |
890 р |
|
|
Томаты с овечьим сыром и красным базиликом и оливковым маслом Томаты с овечьим сыром |
250 гр |
790 р
|
|
|
Авелук Авелук жареный, лук, чеснок, мацони, грецкий орех, зёрна граната, камац мацун |
280 гр |
560 р |
|
|
Салат с морепродуктами и тархуном Креветки, мидии, микс-салат, соус Том ям, поддается с рисовыми чипсами |
240 гр |
1300 р |
|
|
Салат лобио по-армянски Красная фасоль, обжаренные лук и морковь, грецкий орех, кинза, зерна граната |
250 гр |
760 р |
|
|
Салат ростбиф с баклажаном Ростбиф, жареные баклажаны, микс-салат, соус из тахини и запечённых на мангале баклажанов |
210 гр |
1470 р |
|
|
Салат из вырезки ягненка с запеченным перцем Вырезка ягнёнка, микс салат, запечённый перец, сыр фета, артишоки, каламата, соус песто |
220 гр |
730 р |
|
Горячие закуски
|
Жингялов хац Армянский пирог с зеленью |
180 гр |
590 р |
|
|
Хачапури по-Мегрельски |
370 гр |
780 р |
|
|
Хачапури по-Аджарски |
300 гр |
650 р |
|
|
Яичница с помидорами |
250 гр |
570 р |
|
|
Яичница с бастурмой |
250 гр |
670 р |
|
|
Авелук с яйцом Конский щавель, яйцо |
250 гр |
680 р |
|
|
Мандак с яйцом Горная армянская зелень |
250 гр |
870 р |
|
|
Сибех с яйцом Горная армянская зелень |
250 гр |
850 р |
|
|
Зеленое лобио с яйцом Зеленая фасоль с яйцом |
250 гр |
820 р |
|
|
Сахарная мозговая кость Запечённый в кости мозг, подаётся с маринованным красным луком и лепёшкой фокачча |
300/25 гр |
680 р |
|
Первые блюда
|
Суп из Авелука Авелук, булгур, кинза, лук, чеснок |
300 гр |
510 р |
|
Спас Кисломолочный суп из мацони с пшеном дзавар |
300 гр |
550 р |
|
Суп Лобио Суп с красной фасолью с грецким орехом |
350 гр |
550 р |
|
Харчо Рис, говядина, зелень, томатная паста, приправы |
300 гр |
790 р |
|
Хашлама из говядины Говядина, картофель, перец, помидор |
450 гр |
980 р |
|
Солянка мясная Говядина, охотничьи колбаски, буженина, бастурма, оливки, маслины, томатная паста |
300/50 гр |
770 р |
|
Кюфта Спас Кисломолочный суп с ишли кюфтой, цитроном и свежим острым перцем |
350 гр |
880 р |
|
Крем-суп чечевичный с креветками Крем-суп из красной чечевицы, королевские креветки |
300 гр |
890 р |
Горячие блюда
|
Цыплёнок табака с мини картофелем и соусом ткемали |
300/100/30 гр |
1190 р |
|
Толма традиционная Виноградные листья, классический фарш, рис, приправы |
200/50 гр |
850 р |
|
Толма в капустных листьях Капустные листья, классический фарш, рис, приправы |
250 гр |
870 р |
|
Тжвжик Говяжья печень, лук, болгарский перец, томат, кинза |
300 гр |
930 р |
|
Жаркое по-армянски со свининой Свиная мякоть, беби картофель, лук, специи |
300 гр |
1190 р |
|
Свинина на кости С картофельным пюре и спаржей |
280/100 гр |
1290 р |
|
Кюфта армянская «Эджмиацин» c ачаром Отварная |
220/70 гр |
950 р |
|
Тава кюфта с ачаром Запеченная с сыром и помидорами |
220/70 гр |
990 р |
|
Ишли кюфта С мясной начинкой и кедровыми орехами |
2 шт |
920 р |
|
«Хурджин» с бараньей голенью С ачаром и овощами |
500 гр |
1790 р |
|
Ариса с курицей Каша из пшена и курицы, маринованный острый перец |
280/20 гр |
610 р |
|
Аришта с авелуком Армянская паста с авелуком и соусом дор-блю |
350 гр |
670 р |
|
Аришта карбонара Армянская паста с беконом и соусом карбонара |
350 гр |
720 р |
|
Аришта с кавурмой Домашняя паста, кавурма |
350 гр |
990 р |
Стейки
|
Стейк Денвер |
за 100 гр |
1030 р |
|
Стейк Рибай |
за 100 гр |
1490 р |
|
Стейк Филе Миньон Prime |
за 100 гр |
980 р |
Блюда из Рыбы
|
Ишхан Отварной/жареный |
за 100 гр |
690 р |
|
Кармрахайт горно-ручьевой Отварной/жареный |
за 100 гр |
1050 р |
|
Сиг Севанский Отварной/жареный |
за 100 гр |
360 р |
|
Ишхан в лаваше Форель без костей, томат и тархун, подаётся в лаваше с кабачками гриль и гранатовым соусом |
360/30 гр |
1930 р |
Шашлыки
|
Шашлык из говяжьей вырезки |
200/50/50 гр |
1990 р |
|
Шашлык из бараньей корейки |
250/50/50 гр |
1990 р |
|
Шашлык из бараньей мякоти |
250/50/50 гр |
1850 р |
|
Шашлык из свиной шеи |
200/50/50 гр |
790 р |
|
Шашлык из свиных ребрышек |
250/50/50 гр |
890 р |
|
Шашлык из куриного филе |
200/50/50 гр |
690 р |
|
Шашлык из овощей Баклажан, перец, помидор, приготовленные на углях |
1/1/1 шт |
920 р |
|
Кебаб из баранины |
160/50/50 гр |
970 р |
|
Кебаб из говядины |
150/50/50 гр |
850 р |
|
Кебаб из курицы |
170/50/50 гр |
780 р |
|
Кебаб из креветок |
150/50/50 гр |
1390 р |
|
Кебаб метровый на выбор На выбор (курица, говядина или баранина) |
450/200/100 гр |
2450 р |
|
Муш кебаб из говядины На подушке из овощей, запечённых на мангале |
400 гр |
1220 р |
Гарниры
|
Картофель плеч Картофель слайсами со специями |
200 гр |
370 р |
|
|
Ачар с грибами Лесная пшеница с луком и шампиньонами |
200 го |
350 р |
|
|
Шампиньоны (мангал) Шампиньоны, приготовленные на углях |
150 гр |
470 р |
|
|
Толчёный картофель Картофель, приготовленный на углях, толченный со сливочным маслом |
250 гр |
340 р |
|
|
Овощи на гриле Баклажан, помидор, болгарский перец, цукини, картофель, шампиньоны |
200 гр |
730 р |
|
Хлеб
|
Лаваш |
80 гр |
130 р |
|
Фокачча |
180 гр |
180 р |
|
Матнакаш |
100 гр |
150 р |
Напитки
|
Вода без газа |
500 мл |
290 р |
|
Вода с газом |
500 мл |
290 р |
|
Добрый Кола |
250 мл |
270 р |
|
Добрый апельсин |
250 мл |
270 р |
|
Лимонад (Дюшес, Тархун) |
500 мл |
390 р |
|
Компот в ассортименте (Кизил, айва, вишня, персик) |
1000 мл |
890 р |
|
Тан домашний |
200/1000 мл |
180/750 р |
Домашние лимонады
|
Цитрусовый с имбирём |
1000 мл |
1250 р |
|
Манго - маракуйя |
1000 мл |
1350 р |
|
Малина с мятой |
1000 мл |
1250 р |
Свежевыжатые соки
|
Апельсин |
200 мл |
550 р |
|
Грейпфрут |
200 мл |
590 р |
Горячие напитки
|
Кофе по–Армянски |
60 мл |
310 р |
|
Эспрессо |
30 мл |
320 р |
|
Двойной эспрессо |
80 мл |
350 р |
|
Американо |
130 мл |
320 р |
|
Капучино |
200 мл |
380 р |
|
Латте |
250 мл |
410 р |
|
Раф кофе |
200 мл |
410 р |
|
Флэт уайт |
150 мл |
410 р |
|
Глинтвейн |
250 мл |
720 р |
|
Чай На выбор (Ассам чёрный, зелёный сенча, эрл грей, молочный улун, жасмин, ассам с чабрецом) |
400 мл |
520 р |
|
Чай маракуйя а с имбирём (нечайный чай) |
400 мл |
620 р |
|
Чай малина с мятой (нечайный чай) |
400 мл |
620 р |
|
Чай наглый фрукт (нечайный чай) |
400 мл |
620 р |
|
Травяной чай (нечайный чай) |
400 мл |
620 р |
Десерты
|
Пахлава |
1 шт |
490 р |
|
Гата |
1 шт |
390 р |
|
Гата круглая |
200/150 гр |
870 р |
|
Горячая халва |
100/80 гр |
890 р |
|
Микадо |
1 шт |
690 р |
|
Мужской идеал С грецким орехом |
1 шт |
690 р |
|
Пирожное «Киевское» |
1 шт |
430 р |
|
Пахлава Арбат |
1 шт |
590 р |
|
Пахлава Шоколадная |
1 шт |
590 р |
|
Гнездо Фисташковое |
1 шт |
490 р |
|
Варенье в ассортименте (Белая черешня, кизил, грецкий орех, айва) |
100 гр |
290 р |
